
К плюсам домашней еды можно отнести следующие факторы:
- вы имеете полное представление о продуктах приготовления;
- приготовленные в домашних условиях пюре всегда свежее, и с максимальным набором витаминов;
- в отличие от заводской продукции в составе детской пищи нет небезопасных для здоровья детей консервантов;
- исходя из индивидуальных особенностей ребенка, можно подобрать идеальную для него консистенцию.
Главным минусом домашней еды является то, что сейчас достаточно проблематично купить экологически чистые продукты питания, а своя дача или земельный участок, где можно вырастить овощи и фрукты без ядохимикатов не у каждого имеется. Если же покупать продукцию производителей известных и с хорошей репутацией об этой проблеме можно не беспокоиться, поскольку сырье на таких производствах проходит самую тщательную проверку с применением высокоточных приборов и технологий, здешние «строгие» нитратомеры никогда не пропустят в цех «плохие» овощи и фрукты. Также приготовление домашней еды связано с определенными временными издержками, а это не всегда нравится малышу, да и у молодых мам всегда не хватает времени.
Если же вы все-таки решились на домашний прикорм, вам пригодятся несколько советов:
-плоды для пюре следует отбирать без пятен и изъянов, а мыть, резать, очищать их нужно непосредственно перед кормлением;
-лучше всего готовить на пару;
-готовое пюре не должно простаивать более 2 часов.